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전주 중앙동 족발집 그집에가면
자주 다니던 길인 데 그 위치에 족발집 이 있다는 것을 알지 못했습니다.
여기 저기 맛 좀 있다는 족발집을 많이 다닌 저지만 이집은 다른 족발집과는 사이드 메뉴가 특이해 기억에 남을 것 같습니다.
나름 저의 족발과 보쌈에 대한 철학은 같이 쌈을 싸먹는 무우말랭이와 새우젓이 얼마나 맛있냐인데...
사이드 메뉴가 일반 족발집과 달리 돈까스, 탕수육, 치즈떡볶이,떨갈비가 족발과 함께 같은 쟁반에 나옵니다.
국은 오뎅탕이 나오구요^^
젊은층의 입맛에 맛는 메뉴들이 나와 족발이 달갑지 않은 분들도 어울려 드실 수 있을 것입니다.
저 같은 족발매니아는 족발에만 충실하기에 다른 메뉴는 젓가락이 가지 않더군요^^;
특이한 엽업방식은 족발이 떨어지면 바로 문을 닫는 것인데 저희가 7시쯤 방문을 하여 9시가 좀 넘어서 나왔습니다.
떨어져도 너무나 빨리 떨어지는 것은 아닌지...
동생과 긴 이야기를 하고 싶었는 데 딸랑 둘만 남아 술잔을 내려놓고 다른 집으로 향한 것이 좀 아쉽습니다.
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